2024年10月11日 

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第06版:市民问政

如何激发商超活力,让消费市场“燃”起来

市民在超市选购 陈芮 摄

世贸广场人气很旺 图片由采访对象提供

嘉宾在融媒体演播室与网友在线交流 陈斌 摄

记者 陈芮 文/主持

随着消费新场景、新业态、新模式蓬勃发展,商业综合体、超市、便利店正在经历深刻变化。求变转型还是稳步前行,实体商超正慢慢走出各自不同的路。

从“南有福泰隆,北有大世界”到如今首店经济不断升温、高端消费场景逐一落地,金华消费市场不断活跃,消费者有了更多选择。同时,我们也看到有些新开业的商超表现并不尽如人意,出现“仅开业时热闹”的现象。

当前,我市实体商超基本情况如何?如何激发商超活力,助力消费市场“燃”起来?10月10日,市新闻传媒中心《市民问政》栏目邀请市商务局党组成员、副局长邵应华,流通发展处处长马永强,商贸运行处处长司南,消费促进处负责人周莹和市区商超代表——金华世贸城市广场副总经理黄静、金华福泰隆连锁超市副总经理於中华做客融媒体演播室,与市民在线交流。

A 亮眼:商超假日 经济持续升温

主持人:刚刚过去的国庆假期,我市消费市场表现得怎么样?呈现哪些特点?

邵应华:国庆假期,我市持续开展“浙中精彩购”系列促消费活动,打造多元消费场景,带动假日经济持续升温,全市各大商场、超市国庆前3天销售额同比增长7.6%。主要呈现3个特点:

一是以旧换新持续升温。以旧换新是当前促消费最优的政策,也是老百姓最关心的话题,我们抓住国庆假期节点,持续宣传推广,举办专场活动,让真金白银的优惠直达消费者。如金华开发区在湖海塘举办为期9天的促销活动,现场设置汽车、家电、电动自行车等以旧换新专区,宝马、奔驰、零跑、别克等13家汽车品牌参与。截至目前,我市汽车报废更新申报量1.08万辆,汽车置换更新申报量7184辆,共涉及资金2.07亿元,家电以旧换新核销1.11亿元,智能家居补贴核销199万元。

二是促销活动丰富多样。为方便百姓国庆消费,我们围绕金秋购物节主题,大力开展“惠在金秋、潮趣国庆”等惠民促销活动,不断推出消费新业态、新模式、新场景和新服务。国庆期间,全市各大商场开展190余场次促消费活动,集聚客流324.5万人次,拉动消费2.53亿元。

三是文商旅融合深受喜爱。根据广大市民的消费需求,积极探索新模式与新路径,围绕文商旅融合发展,积极开展各类促消费活动。如婺州古城景区“十一”期间开展咖啡嘉年华、婺州东市市集、寻找1001只金猪等活动,街区消费总金额为6460万元。兰溪游埠古街开展“游埠有喜”系列活动,客流量达到36.77万人次,同比增长54.82%,有力刺激了消费。

主持人:国庆假期,世贸城市广场和福泰隆超市客流怎么样,呈现哪些特点?采取了哪些引流方式?

黄静:国庆期间,世贸城市广场客流量超60万人次,家庭出行消费群体占比较大,因商场有二次元cos及“王者荣耀”全国海选赛等年轻潮流活动,年轻消费群体活跃;销售额同比增长30%。我们通过小红书、抖音等社交媒体,提前预热国庆活动,加大宣传扩大活动影响力,吸引消费者关注。节日期间,举办56个民族巡游、国庆颂歌快闪、和平鸽放飞、气球雨、儿童舞台剧等活动,覆盖了不同年龄层和兴趣群体。商家积极配合餐饮霸王餐、黄金珠宝满减、大牌零售超值折扣等活动,让利消费者。

於中华:国庆期间,福泰隆超市客流超12万人次,与去年同期相比上升9.5%,以周边居民日常采购,回家探亲人群和节日采买为主;销售额同比增长了12.8%。在引流方面,我们推出了大量特价商品,特别是生鲜类产品,还推出满减活动,与美团、饿了么联合促销优惠活动。我们也用抖音、微信公众号、微信朋友圈进行宣传推广,吸引顾客到店消费。

B 困境:受同质化竞争等多重冲击

主持人:商超数量在增长,我们也看到有些商超开业时热闹,过一阵客流下滑。金华商超目前面临哪些问题和困难?需要从哪些方面发力?

司南:针对这个问题,我们做了一些调研。近年来,随着消费者购物习惯的转变,传统商超受到仓储式超市、社区便利店和网络销售多重冲击,逐渐失去了一些经营优势。一是居民消费更加理性,原本可买可不买的购物心理转变为暂时不买。二是同质化竞争激烈,基本以促销、折扣等同质化价格战为主,但和会员制仓储式超市和网络销售相比,传统超市价格优势并不突出。三是现在是“懒人经济”时代,居民对服务要求更高,在送货上门的时效和个性服务上,传统商超又不如社区生鲜店、便利店。

我们建议,传统商超还是要围绕价格优势和服务优势提升竞争力。一是加强供应链管理,强化自有品牌的商品研发,多提供物美价廉的商品来满足消费者需求。二是持续优化服务,‌制定一些个性化的营销策略和活动,‌提供更加贴心、‌个性化的服务,‌提升员工服务意识与专业技能。三是加快转型升级。充分利用自有App、‌微信等线上平台,‌实现‌在线下单、配送到家等多元化服务。

主持人:世贸城市广场是市区新晋的人气聚集地之一,福泰隆超市经过25年的经营在市场上有一席之地。请两位嘉宾谈谈经营发展之道,并介绍一下当前实体商超想要“长红”,还面临哪些难点。

黄静:难点有市场供需不平衡,电商、直播带货等购物方式的流行,以低价、明星效应等营销方式冲击市场,使越来越多的消费者选择线上购物,致使很多品牌缩减开店计划。消费者的需求变化,当前消费者的购物习惯逐渐多样化、体验化,也对商场有了更高的标准和要求,商场在提升服务与品质的同时,要创造新鲜事物,提供情绪价值以提升消费者购物体验。商场运营成本高,实体商场运营人工成本较线上高,需要招聘数名员工分别从事陈列、销售、收银、售后等工作,加大了成本。

於中华:难点包括市场饱和度较高、消费者购物习惯的改变以及新兴零售模式的冲击。

C 突围:发挥首店效应刺激消费

主持人:首店是商超吸引人气、刺激消费的法宝之一,我市政府工作报告中曾提出,要大力发展首店经济。当前,我市首店有哪些品类?政府出台了哪些政策鼓励商超引进首店?

周莹:当前,我市首店主要以餐饮、服饰等日常消费品为主,如好利来、Lululemon等,也引进了无印良品、COACH等国外知名品牌。

政策方面,我市出台了《推动商贸流通业提质扩容的若干意见实施细则》,鼓励引进知名品牌来金设立首店,对运营企业引进国际国内知名品牌来金设立浙江首店、金华首店的,分别给予不同档次的补贴。

主持人:首店给商场带来了哪些效益?

黄静:通过引进首店入驻,世贸城市广场有效提升了在消费者心中的品牌形象,与其他商场形成了差异化竞争优势,满足消费者对品质生活的需求,促进消费升级。同时,首店自带话题性和新鲜感,能吸引客流,首店的人气可以带动商场及周边商铺的销售。

2023年,世贸城市广场申报金华首店9家,今年申报了5家。接下来,我们会努力做好首店招商引进工作,给金华消费者带来更多更优质的品牌体验。

主持人:世贸城市广场和福泰隆超市会从哪些方面发力,给金华消费者带来惊喜?

黄静:一是业态升级与品牌调整。业态升级方面,将引入更多新兴业态,如体验式消费、智能零售等,为消费者提供更加多元化的消费选择。通过品牌调整,引入国内外知名品牌、小众特色品牌以及本土优质品牌,满足不同消费者的个性化需求。消费者将有机会接触到更多高品质、时尚前沿的商品和服务,提升购物品质感和新鲜感。

二是线下消费场景打造。打造具有特色的线下消费场景,能够传递独特的生活方式。设计主题街区,如次元结界等,让消费者在购物的同时置身于不同的世界。设置舒适的休息区域、艺术展览空间等,增加消费者停留时间。精心布置店铺装修和陈列,营造舒适、美观的购物环境。消费者在这里不仅可以购物,还能享受美好的休闲时光,感受不同氛围。

三是丰富活动内容与营造氛围。通过“周周有活动、月月有主题”开展一系列活动,将一线城市商场活动落地金华。结合金华文化打造专属于IP。

於中华:我们将加快数字化转型步伐,通过线上线下融合的方式,拓展销售渠道,为消费者提供更便捷的购物方式。加强与供应商的合作,优化供应链管理,确保商品的新鲜度和品质。我们会关注消费者的健康和环保需求,增加绿色、有机商品的供应。在店铺布局和装修方面,我们将进行全面升级改造,营造更加舒适、温馨的购物环境。

D 推进:多个重点商业项目建成运营

主持人:近年来,金华涌现了不少新店,包括商业综合体、生鲜超市、连锁便利店等,让市民购物消费有了新去处,充满新鲜感。请商务部门介绍一下,当前我市商业综合体基本情况以及还有哪些在建的重点商业项目。

马永强:据统计,全市现有商业综合体40余个,经营面积累计达190万平方米。今年前三季度新开业的有金东区的紫金城购物中心、多湖里商业综合体以及义乌天地、浦江万驿广场4个商业综合体。总体上看,现有商业综合体经营状况良好。四季度计划开业的还有位于市区的三江里商业街区、方圆荟购物中心、望湖广场以及东阳的宝龙天地等重点商业项目。当前大力推进的还有万达南悦嘉汇广场、浙中新能源汽车城市广场等重点商业项目。

截至目前,上述重点项目累计已完成投资达200亿元。这些商业项目的建设将进一步推动我市商业能级的提升,增强我市商业对周边地区的辐射力。

主持人:眼下是秋季消费旺季,各地铆足了劲,蓄势待发。接下来,我市将开展哪些促消费活动?

邵应华:一是拟于10月18日至10月20日举办2024金华秋季汽车展,地点在金华市体育中心。车展占地面积2万多平方米,有72家经销商、63个品牌参展,参展车型350余个,参展车辆700余辆,有多个品牌和新款车型首次亮相。

二是拟于10月25日至27日举办外贸优品中华行金华站暨金秋购物节启动仪式,地点在市区湖海塘公园。届时,将引入内外贸一体化领跑者企业、制造优品企业产品,知名非遗和老字号企业产品及对口地区特产、消费品以旧换新、特色露营市集等内容,还同步举办厨神争霸赛,金华汤煲、八婺山珍等一系列菜品等待广大市民品鉴。