记者 胡雅心/文 胡肖飞/摄

11月20日，金华开发区汤溪镇厚大村举办“白玉无瑕·菜高八斗”2024年厚大第九届白菜文化交流活动。

此次厚大白菜文化活动策划了竞拍白菜王、白菜文化采风、拉面争鲜评鉴会、文艺汇演、共富市集等各类活动，精彩纷呈，让广大村民、游客共同体验了一场独特的白菜文化活动。

今年，厚大村一共种植了40多亩高脚白。小雪将至，厚大高脚白也进入了丰收的黄金时节，村广场上整齐排列着农户们新鲜收获的高脚白，棵棵秆长且白、叶稀而少、颜色翠绿欲滴，吸引了众人的目光，一场别开生面的“最佳白菜王”比拼大赛也就此拉开序幕。

现场评委们根据白菜高度、重量和白净程度三个标准，认真评选“最佳白菜王”。经过激烈角逐，最终，厚大村村民范跃群种植的一棵1.2米高的高脚白脱颖而出，成为今年的“最佳白菜王”。

“种了30多年蔬菜，今年是第一年种白菜，没想到就获得了大家的认可，觉得很开心。”范跃群脸上洋溢着喜悦之情。今年他种了4亩高脚白，亩产可达到8000斤，销路也不用愁，由村里统一收购、加工，让村民在家门口就可以挣到钱。

随后的“最佳白菜王”竞拍环节将活动推向高潮。经过一番激烈竞价，金华新美豆业食品有限公司董事长、“婺豆腐”品牌创始人冯强以1.88万元的高价拍下了这棵“最佳白菜王”。“希望能更好地结合厚大白菜，进一步推广汤溪饮食文化，让更多人品尝到这份来自乡村的美味。”冯强表示。

近年来，厚大村发挥优势，把握机遇，精心经营高脚白种植基地，成立专业合作社和农产品深加工公司，深化高脚白种植、加工、销售产业链。在现场签约环节，厚大村还与包括新美豆业在内的多家餐饮机构签订了农产品购销合同，进一步拓展销售渠道，助力农户增收。

今年，汤溪镇全面加强全域旅游统筹，首届“村BA”、汤溪十景发布、九峰雪霁图寻迹溯源等活动精彩纷呈。未来，汤溪镇也将以此次交流活动为契机，推动厚大高脚白产业发展，由“种得好”“产得好”向“卖得好”转变，带动农民增收致富，绘就乡村共富新图景。