李晓艳

“让中国四大名猪产业发展各美其美、美美与共。”12月7日至8日，在首届中国四大名猪发展研讨会上，金华发出倡议，凝聚起浙江、湖南、江苏、重庆四地长期合作发展地方名猪产业的共识。

金华猪、太湖猪、宁乡猪、荣昌猪被誉为中国四大名猪。这些地方名猪肉质肥美，但因为吃得多、长得慢等原因，曾一度濒临灭绝。最近几年，经过保种育种，这些地方猪种走上了产业化开发之路，颇有绝处逢生之势。荣昌猪品牌价值超过52亿元，畜牧产业规模突破200亿元。宁乡花猪要创建百万头百亿元大产业。金华两头乌能繁母猪和商品猪出栏量3年翻了3倍，金华两头乌和金华火腿两大产业双双瞄准百亿级目标。

但要真正实现这些地方猪产业振兴目标，还需从地方猪保种与开发利用、品牌建设与市场拓展等多方面发力。

共保民族种源。保种是发展地方名猪的基础。要以振兴民族种业为己任，把当家品种牢牢攥在自己手里，开展产学研联合育种攻关，加强良种繁育推广，才能逐步提高四大名猪出栏占比和品质，打好地方猪产业高质量发展的基础。

共树名猪品牌。要加强协商与合作，开展精深加工、产品创新研发，开发高品质、高附加值的产品，支持四大名猪生产经营企业与大型商超、餐饮企业、行业协会等紧密合作，讲好四大名猪品牌故事，实现四大名猪产业优势互补，为地方名猪发展增添新动能。

共享发展成果。要通过交流促进产业合作升级，提升合作质量，带动更多生产经营主体、群众参与到四大名猪产业高质量发展进程，让产业发展成果惠及更多人，更好地满足群众对美好生活的需要。