记者 巩长青 文/摄

新春伊始，鲍建武就扛着锄头来到自家林地，为去年刚刚种下的油茶树除草翻耕……如果要给鲍建武贴上一个标签，那一定是“闲不住的人”。

鲍建武是武义县坦洪乡赵村党支部书记，连任5届武义县人大代表，7届村党支部书记。60岁那年，他下决心停掉自己的小企业，将厂房转租，享受惬意的退休生活。然而，回到家乡的他转眼间重建武义县月川榨油厂。如今两年过去，榨油厂从加工2万公斤油茶籽飙升到4万公斤。鲍建武说：“山茶油加工活虽然辛苦，但能为乡里乡亲做点事，能再现坦洪乡百年山油茶的名气，值。”

60岁有了新身份“农创客”

在乡亲眼中，鲍建武是坦洪乡的能人。上世纪80年代高中毕业后在村务过农，担任过村文书、村党支部书记，后来到乡工办还担任乡办企业负责人，并将其转型为武义县延福调味品厂。

60岁时，他决定卸下企业的重担，回乡享受惬意的田园生活，却没有如愿。

“乡领导对我说，能不能把之前闲置的榨油厂恢复起来，重振坦洪山茶油辉煌。”鲍建武回忆说。上世纪90年代，坦洪乡有几家乡办企业，后来随着体制改革，这些企业有了更大的发展空间纷纷外迁，鲍建武也是其中之一。2006年他的企业从坦洪乡迁出，原来的老厂房只留下一台老式榨油机。

据了解，上世纪八九十年代，坦洪乡有上万亩油茶。随着企业迁移，越来越多的乡里人也走出大山到外面闯荡，油茶园也日渐凋落。2023年，坦洪乡对油茶种植规模进行摸底调研，发现仅有6000余亩茶园。被称为食用油中液体黄金的山茶油，却无法给村民带来实在的效益。

如何帮助村民恢复油茶园昔日的生机，让山茶油再次成为乡亲们的“致富油”？重建榨油厂是关键的一环。

在坦洪乡有场地、有设备的鲍建武就这样走进坦洪乡党委、政府的视线。“他们说我就是坦洪乡的‘农创客’，我们一起帮乡亲把山茶油做大，而且还有强村公司托底，干吧。”面对乡领导的提议，鲍建武知道，重振坦洪山茶油不是件容易的事。

百年山茶油有望重现生机

鲍建武感慨：“想当年，小小的坦洪乡就有5家榨油厂，如今村民却要将茶籽运到外地加工。若能自己办加工点，就能为村民省去不少辛劳。更何况还有乡里的强村公司负责包销，这对村民来说，无疑是天大的好事。”于是，他下定决心：“干！”

“既然要干，就要干出样子来。”鲍建武在翻新榨油厂后，决定投资10余万元引进两台新式榨油设备。“我不仅要传承传统工艺，更要引进新技术，让山茶油的品质更上一层楼，产量也大幅提升。”

有了榨油厂，原材料自然不能少。在乡里的引导鼓励下，鲍建武带头在自家油茶园补种了400余棵油茶树。

“现在很多荒废的油茶园都有村民回来复种了。”鲍建武说，在鼓励村民种植油茶的同时，为了提高出油率，乡镇政府统一规定采摘时间，即在霜降前3天全乡统一采摘。以往，大家生怕被偷采，都争先恐后地提前采摘，结果50公斤的茶籽只能榨出7.5公斤的山茶油。如今，统一时间采摘，同样的茶籽可榨出12.5公斤山茶油，收益增加近50%。

“一年更比一年好。”鲍建武告诉记者，2023年榨油厂加工了2万公斤茶籽，到了2024年，这个数量竟然翻了一番，达到4万公斤。强村公司也非常给力，通过百镇共建、山海协作、邮政代销点等多种渠道，不断为村民们拓宽销售路径。他自己也利用曾经的销售渠道积极外销。在他看来，坦洪百年山茶油的繁荣景象，已经初现端倪。