我市生姜产业破解连作难题
本报消息(记者 卢奕仿)时值大棚生姜收获旺季,武义县桐琴镇牛背金蔬菜专业合作社的百亩姜田里,姜农正忙着采收品质优良的嫩姜。
“过去种两年就得换地,现在通过高温高湿闷棚+微生物菌肥技术体系,不仅实现连续种植,还提升了亩产效益。”该合作社负责人沈杭骏介绍,高温高湿闷棚技术有效控制了姜瘟病、根基腐病、线虫病等病害,而使用土壤调节剂和微生物菌肥可以有效改良土壤、优化管理。测产数据显示,使用微生物菌肥的姜田植株健壮、姜块饱满,出芽率提升1/3,亩产大幅增长。目前这套嫩姜栽培技术体系已辐射至福建、海南等地,跨省推广规模2万余亩。
随着我市将生姜纳入“土特产富”全链培育项目,武义、磐安、永康三大核心产区形成种植、加工、储运一体化布局,全市1.8万亩基地年产鲜姜3.7万吨,带动上下游产值达3.3亿元。“着眼未来,我市生姜产业升级路线图已清晰。”市农科院高级农艺师、生姜产业链科技链长曹春信表示,将继续引进抗病新品种、完善标准化种植体系,同时攻关储藏生姜保鲜技术,着力开发深加工产品,推动全产业链高质量发展。