夏日去柳城 赏1000种荷花 品100种美食
记者 巩长青/文 时宽兵/摄
这些日子,武义柳城畲族镇的荷花开得热闹,粉白的花朵点缀在层层碧叶间,引得游人纷至沓来;古街里,宣平小吃香气四溢,勾得食客挪不开脚步。
夏天,若想在金华寻觅一处既能饱览自然风光,又能品味历史文化、感受民族风情的好地方,武义柳城畲族镇必定是个好选择。
十里莲韵 千种荷花
走进柳城十里荷花风景区,荷塘绵延宛如一幅天然画卷,木制栈道蜿蜒其中。每年6月底,这里便进入赏荷的绝佳时节。荷塘里,荷花或含羞待放,或尽情舒展,微风拂过,送来阵阵清香。清晨,露珠在荷叶上滚动,晶莹剔透,与初升的阳光交相辉映;傍晚,夕阳的余晖洒在荷塘、古塔上,为它们镀上一层金色的光芒。
十里荷花风景区的核心区块是十里荷花物种园。取名物种园一点也不为过,这里汇集来自全球20多个国家的1000余种荷花,既有宣平特色土种莲花,还有“丽质芳姿”“花好月圆”“其如彩灯”“千瓣莲”等适合居家摆放的鲜切花品种,让游客实现“一园赏尽天下荷”的愿望。
“我们物种园已经连续6年在5月16日这天开出首朵荷花,今年初花品种是‘花好月圆’,前5年开出第一朵荷花的品种分别是‘紫荆荷’‘红唇’‘舞之恋’‘红尘’‘星空牡丹’。”十里荷花物种园负责人王核介绍,十里荷花风景区不仅孕育来自世界各地的荷花品种,还能看到百万分之一概率的稀有品种,今年已经发现“分芰荷”“桃丝乐”“双色睡莲”“同心莲”等等。
景区还设有莲子采摘体验区,如果你有兴趣,不妨下到荷塘,走在淤泥之中,深一脚浅一脚地体验采摘莲蓬的乐趣,品尝新鲜莲子的清甜。
这个时候品尝宣平莲子还有些早,要待到秋日,莲花开尽,再采摘饱满的宣平莲子。烘干之后,其颗粒依旧饱满、色泽洁白,蒸煮软烂入口,难怪在清嘉庆六年宣莲就被列为朝廷贡品。如今,这里的农民夏天采摘荷花,作为鲜切花出售,秋天收获宣平莲子,又多了一笔收入。
百种小吃 秦余风味
柳城畲族镇不仅有迷人的自然风光,更有令人垂涎三尺的美食。“秦余风味 终身回味”,这是宣平小吃统一的广告词。
来柳城一定得吃碗皮薄馅大、汤汁鲜美的宣平馄饨。宣平馄饨除了选料精良之外,煮馄饨的方法也别具一格。水烧开后,迅速放入包好的馄饨,只需短短几秒钟,馄饨便熟透,马上捞起装进碗里。只需放入食盐和一小撮猪油,再冲入沸腾的清汤,撒上香葱,一碗热气腾腾、香气扑鼻的宣平馄饨就大功告成。除了宣平馄饨,芋饺、千层糕也是招牌,软糯Q弹,香气四溢;用宣平豆腐做成的豆腐圆,油炸外酥里嫩,煲汤豆香浓郁……
在百余种宣平小吃当中,最具故事性的美食当属乌米饭。据说唐朝时,畲族英雄雷万兴率领畲民抗击官军围剿,粮食吃光后以乌稔果充饥,最终在翌年三月初三突出重围大获全胜。为纪念这一胜利和英雄雷万兴,畲民在每年农历三月三这天合众吃乌米饭、对山歌,形成了独特的“三月三”乌饭节和对歌节。
在柳城,每一种小吃似乎都承载着历史的记忆。去年3月底,柳城畲族镇将县后村的一条古巷改造为宣平小吃一条街。黑瓦白墙,古朴宁静,一家家小吃店错落有致,蒸腾的热气裹挟着香气……一定得来到现场才能感受这种从古至今的风味。
凤饰生辉 畲韵悠长
柳城除了有荷花、有美食,最少不了的是民族特色。这里是我省规模最大的畲族集聚乡镇,生活着3600余名畲族群众。
柳城畲族非遗馆便是一处能深度体验畲族文化的地方。在这里,你可以穿上畲族服饰,戴上凤凰头饰。畲族女子的凤凰头饰制作工艺极为繁复,以竹篾为骨,用五彩丝线缠绕编织,搭配银饰点缀,造型恰似展翅欲飞的凤凰。头戴凤凰头饰的畲族女子,身着镶有花边的青色或蓝色上衣,搭配色彩艳丽的围裙和彩带,行走间摇曳生姿,仿佛凤凰降临人间,尽显端庄秀丽。男子服饰则简洁大方,多为对襟短衫,配以宽松长裤,彰显出畲族汉子的豪迈洒脱。每当在重要节庆或民俗活动中,畲族同胞们身着盛装,唱着“山哈”,跳着竹竿舞,跳跃腾挪间彰显了畲族文化的活力。如果来的时机得当,没准还能当一回畲家新娘或新郎,沉浸式感受畲族婚嫁的特色风情。
来柳城,可以游览的好地方实在太多了。在海拔600米的梁家山一览大好河山,在清风谷感受瀑布飞流而下的壮丽,在东西村触摸夫妻树的缠绵,在小黄山的悬崖民宿美美睡上一觉……这些都是柳城带给你的惊喜。