通讯员 胡扬辉 文/摄 日前,在东阳市马宅镇屠梁村钟山自然村一酒厂内,酿酒师傅正在翻晒红曲,不时飘来几缕淡淡的红曲香,让人陶醉。 据悉,东阳酿制红曲酒已有千年以上历史,素有“红曲酒之乡”的美誉。该酒厂采用纯手工的酿造工艺,保证了红曲酒独特的口感,深受当地市民的喜爱。