记者 巩长青

眼下毛豆采摘迎来收尾期。今年，武义县新宅镇毛豆种植规模超4000亩，亩产1200~1500斤。近期，每天约有30万斤毛豆从这里发往上海、江苏、安徽、福建以及省内的宁波、杭州等地，总销量超过540万斤。

新宅镇海拔400米以上，独特的高山气候与优质水源，造就了新宅高山蔬菜的美名，尤其是当地的毛豆，颗粒饱满、色泽鲜亮。

“割稻机、插秧机等大型设备在山地里很难施展开，加上人工成本较高，所以村民在粮食种植上，大多选择毛豆。”新宅镇农办主任何威羚告诉记者。

为了让毛豆产生更多效益，大莱村今年引进毛豆清洗机，新宅镇农事服务中心引进毛豆脱梗机。经过一段时间使用，当地毛豆的产量与效益均有明显提升。

在后林畈村的毛豆地里，村民高航宇用镰刀割下毛豆植株，放入毛豆脱梗机。机器一边“吞”进豆株，一边“吐”出豆荚，还能同步去除不需要的豆叶与豆梗，效率大幅提升。

“以前是一边割毛豆，一边用手摘豆荚，处理一亩地，全家齐上阵，至少要忙活两三天。有了这台机器，一小时就能把一亩地的毛豆全部处理干净。”高航宇说，今年后林畈村种植近300亩毛豆，他家有10余亩，为提高效率，他到镇农事服务中心申请使用脱梗机。

为了让毛豆卖相更好，提高附加值，今年大莱村引进毛豆自动化清洗设备。凌晨3点半，毛豆清洗机就开始运转，冷藏运输车也早早等在门外。该村党支部书记李荣介绍，这台设备能完成风吹筛选、滚筒清洗、冷藏装车的全过程，不仅解决了外表沾泥土卖相不佳问题，更解决了毛豆储存、运输难题，因为清洗后的毛豆可以实现快速降温，为后续冷藏运输提供便利。

“效率高、品质稳，客户都愿意订购我们的毛豆，卖到宁波、上海，每斤价格高出1元。”李荣表示，通过新设备处理毛豆，整个过程只需8个人工，一小时就能处理5000公斤。单是大莱村一个毛豆收购点，一天就能卖出3万公斤。

“新宅毛豆品质好、味道甜，旺季我一天收10万斤。”来自宁波慈溪的收购商裘建波说，他在新宅收购毛豆已近20年，现在有了这些新设备助力，新宅镇毛豆产业还能进一步发展。

“现在毛豆均价每斤3元左右，我一天就能收入3000元。”上少妃村村民陈佐跃告诉记者，今年他种了6亩毛豆，总产量约1万斤。

在新宅镇党委委员蓝增建看来，引进设备不仅能应对劳动力不足问题，更能提升整个毛豆产业的效益。近年来，针对毛豆产量逐年增加的情况，该镇采取多项举措，一方面稳住传统的批发与零售合作渠道，另一方面与乡镇年轻人合作开展电商直播，扩大新宅高山毛豆的美誉度，争取把毛豆卖到更远的地方。该镇还主动与科研机构合作，培育毛豆新品种，持续增强产业竞争力。