2026年07月15日 

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第07版:浦江新闻

“喝”氢水 “吃”氢肥

浦江首推“氢+农业”抢占葡萄上市“空窗期”

本报消息(记者 叶赛丽 文/摄)7月13日上午,浦江县躬乐家庭农场的大棚里,一串串紫黑色的巨峰葡萄挂满藤架,工人们忙着剪果、装筐。农场管理人郑战宝弯腰托起一串葡萄向记者展示:“看看这果粒,又大又匀,颜色也正。”他身后,一辆冷链货车已经发动,这批葡萄当天运往周边地市的商超。

郑战宝告诉记者,今年6月底农场就开园了,比往年提前了整整半个月。他翻着手机上的销售记录,每公斤30元,一笔笔订单排得满满当当,截至目前已售出500多公斤,“成熟一串摘一串,根本不够卖。”

江苏宜兴的费小洁是郑战宝的老客户,往年他总是掐着时间打电话询问巨峰葡萄上市节点,而今年却先接到郑战宝的“报喜”电话,“起初我不信,直到收到样品果,才彻底信服。”

改变来自一项全新尝试。针对葡萄产业提质难、抗逆弱、损耗高等长期痛点,今年4月起,该县科技局、县农业农村局及县供销社联合浙江省农业科学院、浙江菲尔特过滤科技股份有限公司,首次在金华全市开展葡萄氢能绿色低碳栽培技术试验——让葡萄“喝”氢水、“吃”氢肥。截至目前,浦江县已有68亩葡萄采用这项新技术试种。

作为首批“吃螃蟹”的农户,郑战宝尝到了新技术的甜头。尽管今年果实膨大期遭遇高温高湿考验,他施用氢水氢肥的葡萄园叶片浓绿厚实,黄化早衰现象近乎消失,病虫害较往年大幅减少,果粒膨大速度明显加快。他坦言,目前每半月一次的施用还需专家到现场指导,“效果摆在这儿,今年跟着学,明年我们团队自己就能上手。”

“新技术的核心,是通过氢水灌溉与氢肥施用协同作用,在不影响食用安全和风味的基础上调节作物代谢、增强抗逆性。”浙江菲尔特董事长何赞果提供的数据显示:试验条件下,农户每亩种植成本预计降低约30%,巨峰葡萄平均可提前7至10天上市;储存环节配合氢气缓释剂,能调节乙烯代谢、延长保鲜期,为错峰销售创造条件。

近年来,氢能产业正成为浦江县重点培育和布局的未来产业新赛道。作为浙江葡萄主产区,浦江去年葡萄种植面积达6.7万亩,占全省七分之一,农业资源禀赋突出。因此,“氢+农业”也成为浦江氢能产业发展的重要探索方向之一。浦江县科技局相关负责人表示,目前,“氢+农业”在浦江尚处推广起步阶段,下一步将根据首批试种数据,进一步完善技术规程,为后续扩面推广提供支撑。