打造多元业态 延伸市场链条
金华农产品批发市场加快改造提升
本报消息(记者 倪国栋)8月20日,走进金华农产品批发市场东交易区,两幢3层商业综合体主体结构已经完工,室内精装、绿化补种等正同步推进。随着空间布局逐渐成形,“一楼购食材、二楼备婚礼、三楼办喜宴、商务楼可住宿”的业态结构愈发清晰。
“东交易区改造提升不是简单的空间扩容,目的是围绕农产品交易向上下游延伸链条,增加新的消费场景。”金华农产品批发市场相关负责人表示,东交易区将在做强水产、海产、粮油干货、副食等传统业态的基础上,引入婚嫁、宴会、酒店等配套业态,推动市场由单一农产品交易场所向复合型商业综合体转型。
水海产是金华农批市场的传统优势业态,批发交易量占市区供应量近七成。此次东交易区建设着眼于进一步做强这一“基本盘”,对鲜活暂养、冷链仓储、物流等配套进行提档升级,更好满足商户经营需要。配套升级带来的吸引力提前显现,已有水产经营户从宁波赶来考察,提前半年签约锁定商铺。
商业综合体二层约1.5万平方米空间将建设婚嫁采购专区,汇集婚纱、婚庆、喜糖喜礼、摄影等业态;三层约1.5万平方米空间规划建设高端宴会厅,可容纳约3000名宾客。
今年5月,浙中婚庆品牌大喜成国际宴会中心签约入驻东交易区。大喜成相关负责人表示,喜宴产业入驻后,将与农批市场形成“前店后厂”布局:农批市场在前汇聚商流、客流;喜宴配套在后承接消费需求,实现延链增值。
“上游就在农批市场,原料供应充足、近在咫尺;下游直通本地喜宴消费市场,渠道畅通;中间还有冷链物流、检验检测、电商直播等配套支撑,入驻后可以享受全链条服务。”该负责人说。
今年6月,金华农产品批发市场又与华住集团签约,引进全季酒店5.0项目。该项目总建筑面积超过1万平方米,规划客房118间,配套智能入住、茶空间、健身、自助洗衣等设施,并将接入华住集团数字化运营体系。
“婚宴和酒店业态落地后,一场宴席所需的水海产、肉禽、粮油、干货可以从市场源头采购,参加宴席的外地宾客可以就近住宿。”农批市场相关负责人说,大喜成国际宴会中心与全季酒店将形成“喜宴+商旅”业态,推动构建“食材供应—婚嫁采买—宴席承办—商旅住宿”产业链。
在引入新业态的同时,东交易区还将规划特色农产品展销专区,集中展示销售金华两头乌、武义宣莲、北山萝卜等本地特色农产品,并依托市场的检验检测、品牌展示、电商直播和商贸流通资源,帮助优质农产品扩大市场影响力。
据介绍,金华农产品批发市场东交易区项目配建地下停车位600余个。项目已入选国家发展改革委“平急两用”基础设施建设项目库。特殊情况下,东交易区可转换为城市应急保供基地,承担物资中转、应急储备和临时安置等任务。项目投用后,预计每年可新增农产品交易量50万吨、交易额25亿元,辐射带动近20万名农户受益。