本报消息（记者 胡睿哲）金华两头乌出栏量同比增长40.5%，抹茶产量同比增长124%，全市农村居民人均可支配收入增速6.5%、居全省第2……今年上半年，金华“土特产富”全产业链交出一份亮眼成绩单：产值247.3亿元，增长7.1%，居全省第2。

土特产是推动乡村产业振兴、改变乡村面貌的一大抓手，但长期面临着“要素分散、产业链短、溢价不足”等困境。今年以来，我市系统推进“土特产富”全链发展集成改革，从要素保障机制到全链融合模式，从品牌营销体系到联农带富机制，一套改革“组合拳”正赋能“土特产富”全链增值，为缩小“三大差距”注入强劲动力。

土地、资金、技术等要素分散，是制约产业发展的头道难题。我市从顶层设计入手，深化要素保障机制改革，在市级层面构建“5+6+N”现代农业发展体系，打造5个百亿集群、6个50亿级产业链及N条特色产业链；县级层面重点打造21条单条产值10亿元以上的全产业链。每条产业链都配上“双链长”——“产业链长”抓项目、“科技链长”抓创新，通过“一链一方案”，将产业链、重点县、龙头企业、平台基地联动起来。

上半年，金华累计向上争取“土特产富”相关重点项目40个，争取资金约8亿元。全市组建20余支农业全产业链技术服务队，实施“土特产富”农业科技项目170余项。崖州湾国家实验室金华粮油作物创新平台等高能级平台相继落地，为产业发展提供了坚实的要素支撑。

“转型布局新赛道以来，有机碾茶产品供不应求，整体效益比卖传统茶叶提高三成以上。”浙江更香有机茶业开发有限公司总经理金国庆说。土特产守着好资源，不能被困在产业链前端。金华以全链融合发展改革作为主攻方向，打通增值“关键一公里”。

在产品加工端，31个亿元以上绿色食品加工项目加速推进，火腿产业园、两头乌产业园、金东鹌鹑产业园等拔地而起。在数智应用端，金东区打造全省首家“低空+AI”农事服务中心，每万亩无人机作业成本从1.2万元下降到500元，该模式已成功复制推广至全国7个省份的26个县（市、区）；磐安县依托“中药产业大脑”，推行GAP规范化种植，化肥、农药投入分别削减20%和60%。在业态融合端，深挖土特产背后的文化基因，打造两头乌猪萌趣寻味线、浙中磐安三养之旅等15条特色主题旅游线路，共富市集、农博会、特色节庆活动轮番上演，最大限度激活土特产多元价值。

“品质好，但品牌小”也曾是很多金华土特产共同的烦恼。金华从品牌营销体系改革破题，加快构建“农产品区域公用品牌+地理标志品牌+企业特色品牌”三级品牌培育矩阵，让好产品卖出好价钱。

今年1月，全省首个地理标志综合展馆——金华地理标志馆开馆，为八婺土特产提供了集中展示的窗口。此外，“金农好好”跻身全国区域农业形象品牌十强，金华两头乌、“磐五味”地理标志证明商标获省知识产权奖二等奖，武义寿仙谷主导制定ISO国际标准，一批本土农业IP不断涌现。

品牌效应背后是产销对接机制的创新。面向北上深杭等大城市，实行“一月一品、一季一业”推介，在本地常态化开展共富市集、“供富大篷车”，持续打通小农户对接大市场的渠道。全市500余场共富市集活动销售收入超亿元，“供富大篷车”小农订单已覆盖全市113个乡镇、1184个行政村，累计签订小农订单金额6362万元。

产业做大了，如何让农民真正分享增值收益？金华深化联农带富机制改革，把更多产业链增值收益留在乡村、惠及农户。

“我们创新推出‘统一供苗、统一饲料、统一技术、统一标准、统一回收’的标准化代养模式。”浙江华统肉制品股份有限公司负责人介绍，农户仅负责标准化饲养，企业承担经营风险，彻底打消了农户养殖后顾之忧，目前已有150多户开展合作代养。

在永康，围绕“永康肉麦饼”这一非遗美食，当地构建了“企业+合作社+农户”的利益联结机制。50余户农户通过订单化种植九头芥等辅料，被稳稳嵌入产业链上游。同时，通过“老带新”传承计划和电商培训，已带动60余人创业就业，人均年增收2万余元。

与此同时，人才培育同步跟进，全市打造农创园、青年入乡实践站点，累计培育现代“新农人”6.7万余人，一大批懂技术懂市场的年轻人回到乡村，为“土特产富”全链发展注入新鲜血液。