构建“本地致富带头人+合作社+农户”发展模式
金东鹌鹑产业走出特色强村富民新路
本报消息(记者 苏宣萌 通讯员 方柯)昨日,位于金东区的金华市黄氏鹌鹑专业合作社内,灯光下灰褐斑纹的鹌鹑争相啄食,蛋筐在车间里堆放如小山,工人有序开展拾蛋、巡检等作业。
作为全国鹌鹑蛋重要的生产基地,金东区鹌鹑养殖辐射全国。其中,黄氏鹌鹑合作社下属场(户)常年存栏总量3000多万羽,市场份额占全国的30%,成为带动群众稳就业、促增收的特色支柱产业。今年一季度,该区鹌鹑总存栏已达1066.9万羽,蛋产量7990吨,同比增长14.5%,产业发展势头强劲。
黄群飞是合作社的致富带头人。12年前,他带着3户农户在曹宅镇办起鹌鹑专业合作社。由于养殖周期短、见效快,合作社不仅带动当地8户养殖户致富增收,还将产业辐射至江西、福建等地,形成“本地致富带头人+合作社+农户”的发展模式,社员也从最初的3户增至260户。
“我们只需要负责把鹌鹑养好,销售、技术、饲料、药品,甚至最后的淘汰禽屠宰,全由合作社一条龙包办。”曹宅镇下张村村民王有清是这场转型的亲历者。过去山地种植效益低,一次偶然机会,他了解到鹌鹑养殖成本投入低、周期短、回报快,便主动找到黄群飞请教。“鹌鹑蛋能卖钱,幼苗可繁殖售卖,还能加工成宠物饲料,成本不高,收益可观。”在黄群飞的指导和帮助下,他成功转型为合作社社员。
产业的蓬勃发展不仅吸引农户加入,更催生从传统养殖向精深加工的转型升级。去年底,通过将曹宅镇20多亩标准化厂房盘活出租,“黄氏鹌鹑”建立自有品牌“花花食品”,并重点发展鹌鹑蛋精深加工与外贸出口,显著提升产品附加值。一座全新的高标准鹌鹑蛋品深加工厂也正在加紧推进,规划年加工清水鹌鹑蛋7000吨、休闲食品300吨及鹌鹑肉加工食品3000吨,推动鹌鹑产业从初加工向品牌化、高端化跨越。
产业链的延伸,也为周边乡镇带来增收红利。在澧浦镇里新村,曾经的零散低效山地转变为现代化养殖基地。今年4月,金华市群飞鹌鹑养殖有限公司在基地挂牌,具备孵化种鸟45万只、日均入孵蛋量30万枚、年孵化1亿枚的生产能力。“与原先侧重传统养殖和蛋品初加工相比,这里更注重育种研发、孵化与总部办公。”黄群飞介绍,新基地带动里新村土地流转租金增幅达91%,30余名村民在家门口就业,走出一条独具本土特色、高效且可持续的强村富民新路径。