2024年01月09日 

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第12版:金报东阳·教育

东阳深入推进专项治理守护校园食品安全

本报消息(记者 黄娇丽)近日,东阳市教育局组织全市276所中小学、幼儿园(含民办),开展区域内食堂常态化交叉检查,现场累计发现问题688个,截至1月3日下午3时已全部整改清零。

中小学校食堂采购问题专项治理是浙江省2023年漠视侵害群众利益问题专项治理工作的重点项目之一。去年以来,东阳市教育局围绕“建设清廉食堂,提升师生满意度”的工作目标,聚焦中小学校食堂在采购、验收、财务核算、信息公开等关键环节,深入推进中小学食堂采购问题专项治理,切实打造师生满意、社会认可、家长放心、阳光清廉的学校食堂。

2023年,东阳市教育局成立了由局长任组长的专项治理工作领导小组,出台《中小学食堂采购问题专项治理工作实施方案》。聚焦63个问题,组织自查、督查、交叉检查、“回头看”检查等,累计发现与整改问题2441个。

成立食堂与配送管理工作专班,每月以常规考核、多部门联合检查、凌晨突击检查、视频抽查等方式加强对各配送公司考核,有力促进了食材品质提升,降低食堂采购成本。

制定《关于进一步加强学校食堂管理的指导意见(试行)》,实现“三统三化四同”管理:学校食材统一招标、统一定价、统一集中配送全覆盖(民办中小学定点采购和自行选择配送企业须向教育局备案)。局长、校长、教师、家长等陪餐制度化、日常化以及“校长有约”“学生荐菜”常态化。师生膳食实现“同菜同价同质同食”。

数智赋能服务全市270多所学校的约18万师生。全市中小学校食堂均接入“学校食品安全与营养健康”食堂智治应用平台。家长手机端“一屏”可视食材采购数量、种类、票据、验收、厨房操作等全流程、全方位食堂信息。该应用入选省数字化改革重大应用“一本账S0”。经过努力,全市学校厨余量从2019年的人均约80克/餐下降至目前10克以下。

开展全市公办中小学企业配送快餐就餐人数“清零”行动,2023年全市8所学校通过“能建立建、共享互帮”实施方案,实现学校食堂供餐全覆盖。目前全市中小学食堂均已自主经营,学校食堂供餐全覆盖,除新建食堂外,B级及以上食堂占比达到100%。

近年来,东阳市提升学校食堂管理质效,取得显著成效:中小学制止餐饮浪费和阳光食堂管理经验在省厅会议上作重点发言,获省厅领导点赞14次,并向全省推介;“光盘”德育行动获副省长成岳冲点赞批示。2023年交叉检查发现问题已全部整改,整改率100%。