采访人物：市政协委员 刘根华

参与小记者：

金东区曙光小学 张宸宽 华苡雯 何小冉 周茉 王晨浩 郑嘉辉

金东区孝顺镇中心小学 叶孙珂 徐泽娅 叶子真 金一诺 金宸硕

金东区实验小学 张珂瑞 卢昕栩 黄紫涵

金东区金义第二小学 王筱萱 郑叶恋

金华市南苑中学 顾函宁 卢辰奚 朱雨扬 裴修齐

带队记者：钱媛 董易 文/摄

“我得赶紧把孩子们这些创新的想法带回，争取落到实践中去！”1月18日，和小记者互动时，市政协委员、金华市职业技术大学文旅学院教授刘根华为孩子们的表现点赞。

刘根华从事餐饮教学已有31年，是浙中“百县千碗”美食研究院院长，曾获全国火腿菜邀请赛金奖，以及“省首席技师”“浙江工匠”“八婺大金匠”“金华技能大师”等称号。

围绕刘根华今年提出的《着力打造“百县千碗”文旅美食IP的建议》，小记者裴修齐提问：“金华是如何将美食与文化旅游相结合的？”刘根华介绍，金华美食的成功出圈，不只是因为独特的魅力和口感，还在于它所承载的深厚历史文化底蕴，“每一道美食背后都有一个故事，你们今后也可以尝试搜集和整理美食故事，或许就会发现，这些故事比美食更耐人寻味”。

对于“百县千碗”工程，刘根华表示，这是浙江省打造的一张美食文化金名片，金华选送了114道特色美食入选，数量位居全省前列。这些美食不仅展示了金华饮食文化的多样性，也为金华美食出圈提供了有力支撑。

“以后能否在校园里开展一些有趣的美食活动呢？”小记者张珂瑞的提问，让刘根华眼前一亮。“真是个绝妙的主意！孩子本身就是金华美食文化的传承与创新者。”他表示，美食文化进校园，不仅要加强中高职学校的烹饪教育，也要与金华中小学携手，让“百县千碗”的美味与文化在校园里绽放光彩。

随后，小记者们纷纷为金华美食出圈献计献策，如小记者金一诺提出“在金华组织一场中国汉堡PK赛，并为金华馒头焐肉征集一个响亮的名字”，小记者张宸宽表示“要为金华美食文化设计吉祥物并进行推广”……

刘根华一一点赞，并勉励：希望小记者们未来积极利用互联网和新媒体平台，分享金华美食的体验和感悟，让更多人了解并爱上金华味道。