夏季的白昼格外悠长，傍晚六七时天空依旧明亮，这时，城市中的夜市也渐次苏醒，亮起点点霓虹。被漫长日照“充值”了更多活力的人们不急于归家，他们呼朋引伴，迎着尚有余温的晚风，投身灯火初上的热闹街区。

位于金华开发区秋滨街道屏岩街的唐宅夜市，是市区除婺州古城、西市街商圈之外，为数不多的面积超一万平方米的夜间市场，自2021年9月开业以来，就成为周边居民夜生活的主场。

社区里的夜市，越夜越热闹

若在白天来到唐宅社区，可以沿着仲友街，去看一看被列为金华市文物保护点的进士第，要是遇到碰巧经过此处的老人，他们会告诉你，唐宅社区是南宋理学家唐仲友后人的迁徙地，进士第是为纪念唐仲友与父亲、两个哥哥达成“一门四进士”而建的。

若是在下午来到唐宅社区，就一定不要错过这里的夜市。“夜市全长1000余米，面积近2万平方米，是金华开发区夜间经济示范街区。”夜市管理方代表徐文亮介绍，街边设有固定商铺78间，移动餐车和帐篷180个，还有为当地农产品自销人员、公益组织等提供的“共富摊位”，以及在寒暑假期间为大学生创业提供的“0成本”实践摊位。

下午4时50分，夜市的安保人员搬出写有“唐宅夜市”的灯牌，并在街两端设卡，将一条通车大道，暂时改为夜市区。“我们最近进入夏令时，等到晚上12点，就会将障碍物移开，保障夜间及明早的通车。”一位保安大叔说，由于周边工业企业和园区较多，住着不少外来务工者，十几年前，屏岩街上自发形成一个马路市场，白天卖蔬菜，晚上卖餐饮，后来得到规范管理，形成夜市，外观秩序和卫生条件都得到改善。

盛芳华与丈夫在夜市入口处经营着一个水果摊，他们早早来到场地，用立起的塑料筐圈出摊位范围，二三十种新鲜水果吸引回家的上班族停下脚步。

“我们以前是开水果店的，因为夜市摊的租金更便宜，就在2021年来这里。每天早上进货，下午两三点出摊，做到凌晨零时回家。”盛芳华是河南人，13年前来到金华，作为夜市的老摊主，她说自己正处在一个良性循环里，因为水果新鲜、定价便宜，在这个人流量大的夜市里，每天生意都挺好。

街边的固定商铺以烧烤店为主，店主们将装着烤串的冰柜和桌椅摆到店外，晚上8时以后，循着香味而来的食客变多，开启一场夏夜里的放纵餐。

“这家店以前在兰溪街、三路口都开过，老板娘是贵州人，搬来唐宅后，我偶尔也会跑来吃。”市民陈先生与朋友坐在一家烧烤店门口，等待与夏天最适配的小龙虾。

“深夜食堂”汇聚四方美食

唐宅夜市里能见到许多地方的特色美食，河南烧饼、皖北炒货、陕西肉夹馍、柳州螺蛳粉……走上前询问，发现摊主也多为当地人。徐文亮说：“整个夜市中，只有一家烧烤店是金华本地人开的，其他都由外地人经营。”

夜市中段位置，有一家贵州风味的卤味摊，见到有顾客来，老板娘总会露出一个大大的笑容，并递出一个塑料盒，说：“想吃什么自己夹！”

鹌鹑蛋、海带丝、虎皮鸡爪、猪蹄等十几种浸泡在卤汁中的食材色泽诱人，散发出的香气也让人止不住咽口水。选好食材后，老板娘切块并称重，再递给老板调味。切好的葱、蒜、香菜、洋葱、折耳根分别放在铁罐里，老板根据需求舀出配料与食材混匀，最后会给每位顾客送一勺油炸花生米。

听到“微麻微辣，不要折耳根”时，可以断定这十有八九是本地顾客，当有人用极具特色的口音，说出“正常麻辣，多加洋葱和折耳根”时，就知道这是老板的同乡来觅食。

“我们是去年来唐宅摆摊的，生意一直挺不错，基本晚上11点半左右能把东西卖光。”老板袁康文说，他与妻子都是贵州人，来到金华后就做卤味生意，如今儿子在附近的望道小学读三年级，一家人踏踏实实过着自己的小日子。

细数下来，夜市中的一家西安面筋，应该是产品定位最精准的小摊了，冒着热气的炭盆上，只放着面筋与烤肠两个品种。

“老板娘，面筋怎么卖？”

“1.5元一串，要是5串以上1元一串。”

“给我来10串。”

不一会儿，小摊边排起队，老板娘张大姐戴着口罩，看准了时机往面筋串上刷油，激出一阵带着辣椒粉与孜然粉味道的白烟，若是正好站在下风口，就会被这香气糊一脸。

“面筋都是我自己白天做的，每天至少准备500串。”张大姐是北方人，唐宅夜市出现前，她就在附近摆摊卖烤面筋，不管有没有生意，炭都烧得火红，已经将底下的木板烧出一个洞。她说，多年来未换装备，老客总能靠这个洞辨认出她来。

不止于吃，还有不少生活服务点

沿着屏岩街往仙源路走，除了美食撩人外，还能看到一些意想不到的摊位，比如理发摊。

在夜市开始营业前，靠近入口的一个帐篷就摆出了“快剪”的招牌，摊主彭正柱将全身镜、理发椅、电风扇以及装着工具的小推车依次摆出，不一会儿就迎来了第一个顾客。

“我从事理发20多年了，4年前开始在夜市摆摊。每天下午4时半来，晚上10时左右收摊。”彭正柱今年47岁，江西人，白天有别的工作，晚上来夜市兼职，他剪得又快又仔细。

穿过美食区，进入服装区，在五花八门的成衣摊中，一个开在三轮车上的裁缝铺格外显眼，天色渐暗，摊主柴桃菊打开挂在顶上的灯，给一件衣服改大小。

柴桃菊十几岁开始学裁缝，后来还学会补鞋，七八年前，她开始带着一身手艺摆摊。“我一整天都在摆摊，晚上在唐宅，白天在别的地方，后面还有一辆车就是白天用的。”柴桃菊说，她每天早上开一辆车出门摆摊，丈夫下班后，开另一辆车来唐宅会合，并在边上做配钥匙的活，等晚上11时，两人再各开一辆车回家。

这个听起来有些绕的摆摊模式，是柴桃菊持续多年的日常，为了给自己更舒适的工作环境，她还自带一个小冰箱，里面放着矿泉水，这样在夏天也能收获冰爽。

走到夜市的另一头，能看到一家自行车店，同样也是傍晚开门。

“我在2018年来金华，主业是做电动车配件，因为看周边没有卖自行车的地方，就在今年3月份把店开起来了，上个月卖出去60辆呢。”店主施国云是云南人，他正坐在门口修车，偶尔有人骑自行车路过，他辨认一番，挑挑眉毛说：“这辆车就是在我这买的。”

在开业前，施国云没想到生意会这么好，现在他白天也会开门，把兼职做得像主业。想到梅雨季节将近，他有些发愁，又马上乐观起来：“买车总要试骑，雨天就不方便。不过即使这样也要多开门，就当给自己打广告！”

夜更深了，唐宅夜市依旧热气腾腾，琳琅满目的小吃摊升腾起诱人香气，此起彼伏的叫卖声中交织着笑语，不管摊主还是顾客，都用心经营着自己的生活。

记者 郑宇恒 /文 陈斌 /摄