“以销定产”让浦江葡农种得好也卖得好
本报消息(通讯员 郑玉峰)“我种了17.5亩葡萄,每年销售期间要四处找客户,客户赊账还存在违约风险。现在县供销社帮我销售,在收购协议签订后就支付定金,以后销售方面省心多了。”日前,浦江县仙华街道葡农张某说。
近年来,浦江葡萄产业发展迅速,成为农民增收致富的支柱产业之一。经过多年发展,浦江葡萄形成规模化的产业集群,具备成熟的种植技术,拥有良好的市场口碑。去年该县葡萄种植面积达6.7万亩,占我省葡萄面积的1/8,年产量达13.1万吨,产值14.2亿元。目前,该县有葡萄专业合作社和家庭农场800余家、种植户1万多户,纳入组织化管理的葡萄面积已超过4.5万亩。
浦江葡萄虽有一定影响力,但“低小散”的种植户依然存在,一方面,这些种植户的销售渠道单一狭窄,有的要将农产品拿到周边县市或批发市场销售,不仅耗时费力,而且难以卖出好价钱;另一方面,小农户在生产经营中缺资金、缺技术,自身力量单薄,难以对接大市场。
为有效破解小农户对接大市场难题,浦江县供销社主动开拓市场,探索“订单农业”种植,优化农副产品供应链,与鲜丰水果股份有限公司签订70万斤浦江巨峰精品葡萄销售合作协议。凭借鲜丰水果完善的供应链和市场销售能力,打造、宣传和展示浦江葡萄的品牌形象,持续提升其知名度和美誉度,提高市场影响力与核心竞争力,进一步助推农业增效、农民增收,助力乡村振兴。
如何让葡农既种得好,又卖得好,浦江县供销社将“大订单”转化成“小订单”。经过实地察看、严格筛选,在葡萄主产地乡镇(街道)落实浦江葡萄种植示范基地,与葡农签订葡萄订单种植收购协议,围绕控产、提质、种精品的目标,统一田间管理、品质标准、购销价格,通过“以销定产”模式,改变传统种植模式,降低因市场波动导致农产品滞销的风险,解决葡农的后顾之忧,助推葡农增收和产业发展。