记者 季俊磊 实习生 张丹宁

炎炎夏日，正值水果销售旺季，货架上冒出的一些新名字把顾客整不明白了：西瓜芭乐、水蜜桃苹果、芒果杏、荔枝葡萄……这些令人眼花缭乱的水果“花名”，究竟是新品种，还是商家刻意营造的营销噱头？

各色“花名”引消费者踩坑

记者走访市区多家商超、水果店发现，小糖丸爆汁西瓜、苹果香蕉、车厘串茄等品名新奇的鲜果常被摆放在最显眼的位置。

在一家连锁水果店内，一款标称芒果凤梨的鲜果外观与普通凤梨看不出区别，标签上也未注明是否为凤梨中的新品种。市民李小姐直言：“我本以为是凤梨带着芒果味，买回家切开一尝，就是普通凤梨。”

消费者类似的困惑还有不少。在某生鲜电商平台，荔枝葡萄的商品评论区里有很多买家抱怨，下单时冲着荔枝二字而去，到手后发现只是带有极其微弱荔枝香气的普通葡萄；而蓝莓葡萄因其深蓝黑色的果皮颜色似蓝莓，每盒（750克）售价高达19.99元，而同品种的夏黑葡萄每公斤售价16元，品质上并无实质差别。

记者梳理发现，这些“花名”大致可分为三类：一是由颜色展开想象，比如金色小番茄取名香芒皇后；二是外形相似，比如形似冬枣的枣油桃；三是风味相似，比如带有芒果香气的芒果凤梨。商家把这些相似点当做卖点，往往忽略标注真实品种和基本类别，导致消费者误解为水果的“真实身份”。

走访中，记者发现一线销售人员对新奇水果的了解同样不足，消费者很难从店员处获得有效信息。一家水果店店主坦言，自己对今年新上市的奶油蟠桃并不了解，只是看别人上架便跟风进货；市民王阿姨在超市里见到一种陌生的水果询问店员，对方回应“没尝过，买回去吃吃看”，让她备感无奈。

名称乱象不符相关规定

随着现代育种技术快速发展，水果新品种层出不穷，普通消费者很难记住诸如“台农17号”之类的专业品种名，商家顺势用“手撕凤梨”等通俗商品名替代。然而，部分商家过度放大水果之间在风味、外形上的相似点，刻意营造新品种的错觉，让消费者误以为自己买到的是某种新奇水果，从而不明不白地为高价买单。

“水果‘花名’之所以大行其道，根源在于买卖双方的信息高度不对称。”金华职业技术大学农学院副教授李真坦言，以芒果凤梨为例，芒果属于漆树科，凤梨属于凤梨科，二者分属不同科，存在严格的生殖隔离，根本无法杂交。市面上很多所谓的“混血水果”，其实大多只是名字上的混搭。

李真介绍，根据《农业植物品种命名规定》，一个品种只能使用一个中文正式名。《中华人民共和国植物新品种保护条例》也要求，品种名不得误导其特征、特性或育种者身份；《新鲜水果包装标识通则》还规定，预包装水果必须同时标注“产品名+正式品种名”，不得隐瞒。值得注意的是，2025年3月14日发布的《食品标识监督管理办法》中亦明确规定，食品标识不得标注“以欺骗、误导、夸大等方式作虚假描述”的内容。

这种“碰瓷式”命名，表面上看是创意，实则不仅让消费者花了冤枉钱，更严重透支了市场信任。由于这类“拼接式”命名缺乏统一规范，源头难以追溯，不少企业打擦边球，使得市场上“水果命名水果”的现象愈演愈烈。

记者走访发现，多数零售终端仅简单标注水果名称和价格，产地、口感、成熟度等关键信息并不完整，消费者选购时只能凭经验或依赖手机软件自行查询。

各方合力方能“名实相符”

面对层出不穷的水果“花名”，消费者该如何擦亮双眼，行业又该如何走向规范？业内人士建议，选购时不要被花哨的名称迷惑，应养成“三步识别”的习惯：第一步，看标签上的正式品种名，若标签只写花名而未注明真实品种，就要多加留意；第二步，查产地和上市周期，例如真正的冰糖心苹果多产于新疆阿克苏，且通常在霜降后采摘；第三步，对比同品类常规品种的价格，如果一款“花名”水果售价明显高于同类普通水果，而外观、香气并无突出差异，则大概率是溢价而非优品。

此外，消费者可利用手机拍照识图或查阅农业部门发布的品种登记信息，核实新品种是否真实存在；同时，不要轻信脆软两吃、酒味醇香等模糊宣传语，这类描述缺乏量化标准，往往只是营销话术而非品质承诺。若购买后发现品质与宣传严重不符，应及时保留购买凭证、宣传截图和实物照片，为后续维权留存证据。

“水果名称的乱象，本质上是对消费者知情权的侵害。”浙江恒美律师事务所律师蔡定方在接受记者采访时表示，我国《消费者权益保护法》明确规定，经营者应当提供真实、全面的商品信息。他建议，市场监管部门应联合农业主管部门，针对生鲜水果销售环节出台标签标注的强制性标准，明确要求零售终端必须在价签或包装上标注“品类通用名+品种名+产地”，并对故意隐瞒品种信息、以误导性名称抬高价格的行为设定明确的行政处罚标准，提高违法成本。

行业协会和大型商超也可发挥积极作用。例如，推广“扫码知品种”的电子查询系统，让消费者扫一扫便能了解水果的真实品种、育种年份、口感特点及参考价格区间；定期开展店员培训，确保一线人员能准确回答消费者的基本询问。此外，消费者权益保护组织可定期对市场上的水果进行测评，发布消费警示，倒逼商家规范标注。唯有消费者理性辨识、商家诚信经营、监管部门主动补位，三方共同发力，才能让水果市场真正实现“名实相符”。