张 乎

府上街位于金华市区江北，夹在八一北街与新华街之间，北起曙光路，南至兰溪门，中间被人民东路一截两段。靠北一段，已经过多方改造，开了好几家超市、餐馆，建筑相对新颖时尚。而靠南一段，则保留了原先的老街老巷，各种商店门面也未有较大变化，依然是老金华们眼中地地道道的府上街。

前几日刷视频，忽然看到有人说，这或许是金华城内仅剩的唯一一条原生态的老街了，而且只剩半段。再走这条街，不免多留意几分。

城市的街道，就像衣服，不同的布料，不同的款式，穿在身上，感觉大不相同。规划整齐、宽敞漂亮的街道，像品牌时装店里的高档服装，是一个城市的脸面；文艺又清新的步行街，像漂亮可爱的旗袍；餐馆药店和理发店拥挤的小街，是便宜又实用的夹克外套；而府上街这样的老巷，则是棉布做的里衣，温暖、陈旧，牵动人记忆的神经。

府上街两边的房子，大多建造于20世纪六七十年代，甚至更早一些，很低矮的门面，窗户很小，里面黑洞洞的。有些后来翻修过，门头也做了装修，则要高大亮堂一些。也有些20世纪80年代建的职工宿舍，破旧的水泥外墙用赭红色油漆重新刷过。游泳巷的房子更小，门檐矮得无须踮脚便可伸手摸到。

府上街小吃店密布，几乎聚集了金华本地人爱吃的各种小吃：砂锅、饺子、淮南牛肉汤、汤溪拉面、葱油饼、缙云烧饼、鸡蛋饼、酥饼、香酥鸭、烤肉、烧饼油条、炒粉干……

短短的街巷，除了吃的，还有各种小商店：修拉链雨伞的，裁缝店，理发店，卖鞋的，卖衣服的，卖水果的，卖瓜子饼干的，卖眼镜的，卖肉的……府上街具备了生活中所有的小，所有的下里巴人。

35年前，我在湖州读书，与同学一起坐火车回金华。当时的火车站在中山路，即现在的铁路文化公园。我同学家住府上街，我们下车时，天已很晚，她让我去她家过夜。她说，从中山路出车站回家，很远，我们沿铁轨走，到北站出来，就很近了。两个小姑娘偷偷摸摸躲开巡逻的工作人员，沿着铁路走到曙光路附近，但没想到的是，铁路边有铁丝网，缺口很难寻。我们在枕木和杂草间跌跌撞撞走，走得都快哭了，终于从一堆破烂中钻出来，回到府上街她家时，她父母已熄灯睡下，此时忙不迭起来，烧了一人一大碗鸡蛋面。

我对府上街最初的美好记忆，均来自同学家这对和蔼可亲的父母，她的父亲瘦瘦高高的，穿着整洁的灰白色短袖，眉目清秀，指甲干干净净，一双手伸出来，是握笔写字人的手。她的母亲微胖，穿着花布衬衣。他们很早便起床，烧好稀饭，又到府上街去，买了各种对当时的我来说十分奢侈又美味的小吃。

我曾听一位老人说起，府上街及八一北街一带，原先并不在城里，而在城外。原先的城墙，大约就是新华街西侧，府上街是城外最热闹的一条老街，比现在更长，商铺更多，人流更密集。每天早上，他从回溪对岸的租住地过来，穿过熙熙攘攘的府上街，从兰溪门走到百货店上班。那时，府上街还有许多旅馆，有许多知名的大商号。

府上街最好吃的面有三四家，北面的“老傅面馆”量大，浇头足，面拉得很有韧性，极具汤溪拉面的味道。南口有一家牛肉面馆，老板是一个胖胖的小伙子，卖熟牛肉为主，卖拉面为辅，他的店面小，牛肉货真价实特别有分量。

卖油煎馃的郑水英60多岁，她在府上街的店已开了20多年。从青丝熬成白发，隔壁的老板们换了一茬又一茬。油煎馃是她的独门绝技，有南瓜、藕、雪菜豆腐、萝卜四种馅料。她的另一种特色美食是油煎馒头夹臭豆腐，臭豆腐和金华圆馒头都煎得金黄，用剪刀把馒头剪半开，臭豆腐刷上各种面酱、红辣椒酱，夹入馒头中，轻轻一捏，臭豆腐被压扁化开，油脂和臭豆腐被蓬松多孔的馒头吸收，各种美味集于一处。

近两年，这条老街上慢慢出现了一些来寻找老记忆、老味道的游客和摄影爱好者。他们举着相机，东拍拍西拍拍。老街上的人，是不太会去关注的，他们埋头于自己的生活，理清自家的柴米油盐。毕竟，生活才是王道，落日余晖和清风明月只是背景。只愿老街能一直老下去，让我们的记忆能与老城相连，与过去的生活相连。