本报消息（记者 张婧）秋日的兰溪市诸葛镇长乐村，莲田里一派繁忙景象。养殖户周小洪弯腰从水中提起虾笼，一只只身披青甲、挥舞红螯的“虾中大块头”跃出水面。这是兰溪首次成功养殖的澳洲小青龙，单只最大足有二两重，有普通小龙虾三四倍大。

“这虾可不简单！”周小洪掂量着掌中的澳洲小青龙介绍道。这种虾不仅个头惊人，更以紧实弹嫩的肉质和丰富营养著称。其虾青素含量尤为突出，在市场上每公斤能卖到140元。

丰收的秘诀藏在这片莲田的特殊生态里。亭亭玉立的莲叶为龙虾撑起遮阳伞，掉落的花瓣、浮游生物成了虾的天然饲料；而龙虾排泄物又为莲田持续供肥。周小洪的“莲虾共生”模式为“一水两用、一田双收”的循环，让亩均效益实现翻番。他算了一笔账：基地现有“莲虾共生”面积30亩，水果莲每亩效益约5000元，每亩莲田投放800余尾虾苗，经过5至6个月的养殖期后，按目前的捕捞量估算，澳洲小青龙可再创7000元产值。

“没有多方支持，不敢尝试新事物。”周小洪感慨道。当他这位种粮大户想转型时，诸葛镇政府主动牵线杭州市农科院，引进优质虾苗。更让他安心的是，农技专家一路“护航”：不仅有专属服务微信群，日常养殖中遇到水质调控、饵料搭配这类问题，线上发段视频就能及时获取解决方案；专家每月还会定期上门，从虾苗投放密度到病害防治，手把手传授实用技术。此外，他还和公司签了兜底收购协议，“不用愁销路，咱农民干事的底气一下就上来了。”