副食品市场: 干果炒货受青睐
记者 孙丹玲
购买年货,义乌副食品市场是首选地。近期,进出这个市场的车流、人流逐渐增多,各类过年“干货”被陆续摆上货架,年货消费的氛围渐浓。
1月8日上午,记者来到义乌副食品市场,走道两侧的店铺,瓜子、山核桃、开心果、巴旦木等干果炒货都被摆在最显眼的位置,顾客可以边尝边选。“市场里货比三家,选择余地比超市大,种类也多,过年前肯定要来几趟。”市民张女士一早就来市场,已经转悠了2个多小时,买了碧根果、瓜子等炒货。
记者获悉,近期最受消费者青睐的山核桃、松子、开心果、瓜子等干果价格出现了不同程度上涨,其中尤以山核桃涨幅最大。
“山核桃起码涨了30元一斤。”经营干果多年的批发商姜女士说,香榧价格相对较低,目前售价一斤30元上下;巴旦木、碧根果等相较去年同期涨幅约20%;葡萄干、黑加仑等果干根据大小,价格也有不同幅度的上调。对此,部分商家表示,产量、人工、物流等多因素致使节前价格略有上涨,但估计接下来波动不会太大。
从现场销售看,今年义乌副食品市场内干果类新品不多,市民更愿意选择一些传统口味的品种。“像碧根果、夏威夷果,果壳开口越来越大,更方便食客剥壳。”店主姜女士说,今年这两款坚果卖得好,“山核桃贵,反正口感相近,可以作为平替。”
此外,市场内腐竹、香菇、木耳、笋干等干货也迎来销售高峰。位于市场三楼的“百县万品”消费助农展销中心近期也推出特价折扣以及满减、抽奖等活动,让消费者以更优的价格选购“全国货”。
记者从义乌市场集团获悉,1月12日起至26日,义乌农贸城年货节开启,将结合“义乌好好逛·义盘好年货”主题,推出精品年货街,同步发起消费补贴、赠送小礼品、采购抽奖等活动,市民不妨趁着年货节去一站式囤货。